Risotto “antica riseria Ferron - pila vecia” burro, pane e alici del cantabrico

Riso, pane vecchio, brodo di gallina, burro, alici sott'olio, alici fresche, parmigiano 30m, olio evo, sale, olio di girasole, latte, aceto di riso, aceto di mele (1,4,7,9,12)